Ihr Gourmetkorb enthält :

Löwenzahnblüten-Gelée Löwenzahnblüten-Gelée

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Rosenblüten-Gelée Rosenblüten-Gelée

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Tannenspitzen-Gelée Tannenspitzen-Gelée

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Walnussmark Walnussmark

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Espresso-Kuchen Espresso-Kuchen

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Schwarze Walnuss mit Honig "ND" Schwarze Walnuss mit Honig "ND"

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Rote Weinbergpfirsiche Rote Weinbergpfirsiche

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Brioche Brioche

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Confit de Rose Confit de Rose

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Himbeer-Grütze mit Rhein-Rhabarber Himbeer-Grütze mit Rhein-Rhabarber

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Mispel-Mus Mispel-Mus

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Ahr6 Spätburgunder-Kuchen Ahr6 Spätburgunder-Kuchen

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Boskoop Apfelkuchen mit Calvados und Butterkaramell Boskoop Apfelkuchen mit Calvados und Butterkaramell

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Schwarze Walnüsse Schwarze Walnüsse

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Walnuss-Sirup Walnuss-Sirup

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Boskoop Apfel mit Estragon Boskoop Apfel mit Estragon

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Feigen mit Szechuan-Pfeffer Feigen mit Szechuan-Pfeffer

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Ahrtal-Quitten mit Rotwein Ahrtal-Quitten mit Rotwein

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Rosmarin-Trüffel Rosmarin-Trüffel

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Rotwein-Birnen mit Gewürzen Rotwein-Birnen mit Gewürzen

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Pappelknospen-Karamell "AS" Pappelknospen-Karamell "AS"

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Waldpilze mit Tomaten und Koriander Waldpilze mit Tomaten und Koriander

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Cassoulet Cassoulet

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Kräutersuppe Kräutersuppe

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Waldpilzsuppe Waldpilzsuppe

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Stockfisch-Brandade Stockfisch-Brandade

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Klare Fischsuppe nach bretonischer Art Klare Fischsuppe nach bretonischer Art

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Rind Parmentier Rind Parmentier

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Zwiebelsuppe Zwiebelsuppe

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Waldpilzpulver Waldpilzpulver

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Kürbissuppe mit Curry Kürbissuppe mit Curry

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Remagener Spargelsuppe Remagener Spargelsuppe

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Boeuf Basquaise Boeuf Basquaise

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Walnuss Apéritif Walnuss Apéritif

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Tannenspitzen-Pickles Tannenspitzen-Pickles

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Eifel-Oliven Eifel-Oliven

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Hagebutten-Ketchup mit Chili Hagebutten-Ketchup mit Chili

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Meine Wildpflanzenküche Meine Wildpflanzenküche

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Rote-Ahrtrauben-Confiture Rote-Ahrtrauben-Confiture

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Döppekoche Döppekoche

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Camembert „Cinq Fréres“ Camembert „Cinq Fréres“

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Hirsch-Paté Hirsch-Paté

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Gänse-Rillettes gr. Gänse-Rillettes gr.

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Reh-Paté gr. Reh-Paté gr.

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Fasanen-Paté Fasanen-Paté

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Gänse-Rillettes kl. Gänse-Rillettes kl.

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Hasen-Paté kl. Hasen-Paté kl.

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Crostini Kräuterschmalz 250 g Crostini Kräuterschmalz 250 g

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Basilikum Gänse Schmalz Basilikum Gänse Schmalz

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Lamm-Paté Lamm-Paté

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Enten-Paté kl. Enten-Paté kl.

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Gänse-Griebenschmalz Gänse-Griebenschmalz

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Eifeler Wildschwein-Paté kl. Eifeler Wildschwein-Paté kl.

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Hasen-Paté gr. Hasen-Paté gr.

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Kaninchen-Paté Kaninchen-Paté

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Frischlings-Paté mit Trüffeln Frischlings-Paté mit Trüffeln

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Enten-Paté gr. Enten-Paté gr.

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Eifeler Wildschwein-Paté gr. Eifeler Wildschwein-Paté gr.

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Perlhuhn-Paté Perlhuhn-Paté

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Kräuterfond Kräuterfond

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Kulinarisches Herbarium Kulinarisches Herbarium

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Hagebutten-Essig Hagebutten-Essig

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Curry Jaipur Curry Jaipur

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Pommeau de Normandie 0,75 l Pommeau de Normandie 0,75 l

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Akazienblüten-Chutney Akazienblüten-Chutney

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Geflügelfond Geflügelfond

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Rhein-Rhabarber-Confiture Rhein-Rhabarber-Confiture

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Cumberland-Sauce Cumberland-Sauce

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Trésor du gout Trésor du gout

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Apfelsaft aus Cidreäpfeln Apfelsaft aus Cidreäpfeln

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Olivenöl "Fleur d'Olive" Olivenöl "Fleur d'Olive"

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Holunderbeeren-Senf mit schwarzem Pfeffer Holunderbeeren-Senf mit schwarzem Pfeffer

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Zitronenthymian-Gelée Zitronenthymian-Gelée

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Espelette-Paprika Espelette-Paprika

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Wildfond Wildfond

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Ma Cuisine des Plantes Sauvages Ma Cuisine des Plantes Sauvages

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Bärlauchcreme Bärlauchcreme

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Acetum Balsameum Acetum Balsameum

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Waldmeisterlikör Waldmeisterlikör

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Pommery-Senf Moutarde de Meaux Pommery-Senf Moutarde de Meaux

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Kürbis mit Sezuchan-Pfeffer Kürbis mit Sezuchan-Pfeffer

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Orange-Waldmeister-Confiture Orange-Waldmeister-Confiture

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"Hot" Chimichurri "Hot" Chimichurri

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Kochen mit Wildpflanzen Kochen mit Wildpflanzen

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Dumaines Wilde Gemüseküche Dumaines Wilde Gemüseküche

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Wildschwein-Sülze gr. Wildschwein-Sülze gr.

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Rotwein-Essig "Thym" Rotwein-Essig "Thym"

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Zicklein-Paté Zicklein-Paté

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Wildschwein-Sülze kl. Wildschwein-Sülze kl.

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Reh-Paté kl. Reh-Paté kl.

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Kasse





Wildkräuter Pesto & Dips 
Fonds & Saucen 
Pasteten & Schmalz 
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Süße Visionen 
Gelées & Confitures 
Saft & Spirituosen 
Bücher & Geschenke 
 




3 x Löwenzahnblüten-Gelée
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2 x Walnussmark
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3 x Stockfisch-Brandade
3 x Klare Fischsuppe nach bretonischer Art
2 x Rind Parmentier
3 x Zwiebelsuppe
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2 x Rote-Ahrtrauben-Confiture
1 x Döppekoche
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1 x Kaninchen-Paté
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1 x Kräuterfond
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2 x Hagebutten-Essig
1 x Curry Jaipur
1 x Pommeau de Normandie 0,75 l
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"In der Natur hat Jean-Marie Dumaine sein kulinarisches Thema entdeckt..." >>
Jean-Marie Dumaine
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