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Boeuf Basquaise Boeuf Basquaise

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Kräutersuppe Kräutersuppe

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Döppekoche Döppekoche

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Stockfisch-Brandade Stockfisch-Brandade

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Kürbissuppe mit Curry Kürbissuppe mit Curry

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Steinpilze Natur Steinpilze Natur

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Klare Fischsuppe nach bretonischer Art Klare Fischsuppe nach bretonischer Art

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Zwiebelsuppe Zwiebelsuppe

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Waldpilze mit Tomaten und Koriander Waldpilze mit Tomaten und Koriander

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Remagener Spargelsuppe Remagener Spargelsuppe

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Rind Parmentier Rind Parmentier

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"Hot" Chimichurri "Hot" Chimichurri***

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Confit de Rose Confit de Rose

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Ahrtal-Quitten mit Rotwein Ahrtal-Quitten mit Rotwein

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Pappelknospen-Karamell "AS" Pappelknospen-Karamell "AS"

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Himbeer-Grütze mit Rhein-Rhabarber Himbeer-Grütze mit Rhein-Rhabarber

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