Ihr Gourmetkorb enthält :

Waldpilze mit Tomaten und Koriander Waldpilze mit Tomaten und Koriander

   oder Entfernen 		28.20€
Waldpilzsuppe Waldpilzsuppe

   oder Entfernen 		26.70€
Cassoulet Cassoulet

   oder Entfernen 		41.70€
Kräutersuppe Kräutersuppe

   oder Entfernen 		33.00€
Eau de Vie de poiré IGP du domfrontais Eau de Vie de poiré IGP du domfrontais

   oder Entfernen 		50.00€
Pommeau de Normandie 0,75 l Pommeau de Normandie 0,75 l

   oder Entfernen 		35.00€
Waldmeisterlikör Waldmeisterlikör

   oder Entfernen 		44.00€
Walnuss Apéritif Walnuss Apéritif

   oder Entfernen 		35.00€
Holunderblüten-Apéritif Holunderblüten-Apéritif

   oder Entfernen 		27.00€
Apfelsaft aus Cidreäpfeln Apfelsaft aus Cidreäpfeln

   oder Entfernen 		8.80€
Walnuss-Sirup Walnuss-Sirup

   oder Entfernen 		33.00€
Enten-Paté kl. Enten-Paté kl.

   oder Entfernen 		13.00€
Wildfond Wildfond

   oder Entfernen 		15.20€
Brioche Brioche

   oder Entfernen 		12.60€
Tannenspitzen-Gelée Tannenspitzen-Gelée

   oder Entfernen 		10.40€
Acetum Balsameum Acetum Balsameum

   oder Entfernen 		11.00€
Pommery-Senf Moutarde de Meaux Pommery-Senf Moutarde de Meaux

   oder Entfernen 		5.00€
Stockfisch-Brandade Stockfisch-Brandade

   oder Entfernen 		6.50€
Rote Oliven Rote Oliven

   oder Entfernen 		7.10€
Klare Fischsuppe nach bretonischer Art Klare Fischsuppe nach bretonischer Art

   oder Entfernen 		26.70€
Kürbis mit Sezuchan-Pfeffer Kürbis mit Sezuchan-Pfeffer

   oder Entfernen 		8.90€
Orange-Waldmeister-Confiture Orange-Waldmeister-Confiture

   oder Entfernen 		4.90€
Hagebutten-Ketchup mit Chili Hagebutten-Ketchup mit Chili

   oder Entfernen 		6.20€
Kapuzinerkresse-Pesto Kapuzinerkresse-Pesto

   oder Entfernen 		6.20€
"Hot" Chimichurri "Hot" Chimichurri

   oder Entfernen 		8.80€
Kräuterfond Kräuterfond

   oder Entfernen 		7.60€
Mirabellen-Konfitüre mit Safranfäden Mirabellen-Konfitüre mit Safranfäden

   oder Entfernen 		6.90€
Kochen mit Wildpflanzen Kochen mit Wildpflanzen

   oder Entfernen 		34.90€
Rosenblüten-Gelée Rosenblüten-Gelée

   oder Entfernen 		5.20€
Paprikakernöl Paprikakernöl

   oder Entfernen 		7.90€
Ein Leben in 14 Gängen Ein Leben in 14 Gängen

   oder Entfernen 		25.00€
Akazienblüten-Chutney Akazienblüten-Chutney

   oder Entfernen 		5.90€
Rote-Weinbergpfirsich-Confiture Rote-Weinbergpfirsich-Confiture

   oder Entfernen 		13.80€
Eifel-Oliven Eifel-Oliven

   oder Entfernen 		8.40€
Geflügelfond Geflügelfond

   oder Entfernen 		7.60€
Paté-Sortiment Paté-Sortiment

   oder Entfernen 		97.60€
Suppen-Sortiment Suppen-Sortiment

   oder Entfernen 		30.00€
Camembert „Cinq Fréres“ Camembert „Cinq Fréres“

   oder Entfernen 		6.60€
Rind Parmentier Rind Parmentier

   oder Entfernen 		6.20€
Meine Wildpflanzenküche Meine Wildpflanzenküche

   oder Entfernen 		34.90€
Bärlauchcreme Bärlauchcreme

   oder Entfernen 		6.70€
Rotwein-Essig "Thym" Rotwein-Essig "Thym"

   oder Entfernen 		9.90€
Rhein-Rhabarber-Confiture Rhein-Rhabarber-Confiture

   oder Entfernen 		5.20€
Linsencrème "AS"** indisch Linsencrème "AS"** indisch

   oder Entfernen 		4.10€
Cassis-Confiture Cassis-Confiture

   oder Entfernen 		7.38€
Kürbissuppe mit Curry Kürbissuppe mit Curry

   oder Entfernen 		14.70€
Rote Johannisbeer Confiture Rote Johannisbeer Confiture

   oder Entfernen 		6.90€
Trüffeln – die heimischen Exoten Trüffeln – die heimischen Exoten

   oder Entfernen 		29.90€
Holunderblütenwein-Gelée kl. Holunderblütenwein-Gelée kl.

   oder Entfernen 		5.20€
Kürbis-Chutney mit Vogelbeeren Kürbis-Chutney mit Vogelbeeren

   oder Entfernen 		13.40€
Eifeler Flußkrebs-Crème mit Safran Eifeler Flußkrebs-Crème mit Safran

   oder Entfernen 		9.80€
Berbere "Genet Abebetaye" Berbere "Genet Abebetaye"

   oder Entfernen 		7.90€
Lammfond Lammfond

   oder Entfernen 		7.60€
Rhein-Kapern Rhein-Kapern

   oder Entfernen 		5.70€
Dumaines Wilde Gemüseküche Dumaines Wilde Gemüseküche

   oder Entfernen 		53.80€
Sanddorn-Kürbis-Confiture Sanddorn-Kürbis-Confiture

   oder Entfernen 		5.20€
Remagener Spargelsuppe Remagener Spargelsuppe

   oder Entfernen 		17.80€
Rhein-Rhababer indisch Rhein-Rhababer indisch

   oder Entfernen 		6.80€
Gelée-Confituren-Sortiment Gelée-Confituren-Sortiment

   oder Entfernen 		29.00€
Getrocknete Paradeiser mit Sesam Getrocknete Paradeiser mit Sesam

   oder Entfernen 		8.50€
Kalbsfond Kalbsfond

   oder Entfernen 		7.60€
Fleur de Sel Fleur de Sel

   oder Entfernen 		7.90€
Kulinarisches Herbarium Kulinarisches Herbarium

   oder Entfernen 		18.00€
Mispel-Ketchup Mispel-Ketchup

   oder Entfernen 		5.80€
Löwenzahnblüten-Gelée Löwenzahnblüten-Gelée

   oder Entfernen 		5.20€
Wildkräuterpesto Wildkräuterpesto

   oder Entfernen 		6.20€
Eifeler Tannenspitzen-Senf Eifeler Tannenspitzen-Senf

   oder Entfernen 		6.20€
Hagebutten-Essig Hagebutten-Essig

   oder Entfernen 		11.30€
Curry Jaipur Curry Jaipur

   oder Entfernen 		12.50€
Fischfond Fischfond

   oder Entfernen 		7.60€
Rote-Ahrtrauben-Confiture Rote-Ahrtrauben-Confiture

   oder Entfernen 		5.20€
Döppekoche Döppekoche

   oder Entfernen 		6.20€
Cumberland-Sauce Cumberland-Sauce

   oder Entfernen 		6.40€
Zwiebelsuppe Zwiebelsuppe

   oder Entfernen 		15.80€
Trésor du gout Trésor du gout

   oder Entfernen 		64.00€
Löwenzahnblüten-Chutney Löwenzahnblüten-Chutney

   oder Entfernen 		5.90€
Olivenöl "Fleur d'Olive" Olivenöl "Fleur d'Olive"

   oder Entfernen 		10.00€
Holunderbeeren-Senf mit schwarzem Pfeffer Holunderbeeren-Senf mit schwarzem Pfeffer

   oder Entfernen 		6.20€
Zitronenthymian-Gelée Zitronenthymian-Gelée

   oder Entfernen 		5.20€
Espelette-Paprika Espelette-Paprika

   oder Entfernen 		8.90€
Walnuß-Tapenade Walnuß-Tapenade

   oder Entfernen 		5.90€
Tannenspitzen-Pickles Tannenspitzen-Pickles

   oder Entfernen 		5.10€
Boeuf Basquaise Boeuf Basquaise

   oder Entfernen 		5.30€
Ma Cuisine des Plantes Sauvages Ma Cuisine des Plantes Sauvages

   oder Entfernen 		27.90€
Rinderfond Rinderfond

   oder Entfernen 		7.60€
Boskoop Apfel mit Estragon Boskoop Apfel mit Estragon

   oder Entfernen 		7.80€
Schwarze Walnuss mit Honig "ND" Schwarze Walnuss mit Honig "ND"

   oder Entfernen 		9.00€
Lamm-Paté Lamm-Paté

   oder Entfernen 		7.80€
Gänse-Rillettes gr. Gänse-Rillettes gr.

   oder Entfernen 		9.50€
Fasanen-Paté Fasanen-Paté

   oder Entfernen 		12.90€
Hasen-Paté kl. Hasen-Paté kl.

   oder Entfernen 		6.80€
Eifeler Wildschwein-Paté gr. Eifeler Wildschwein-Paté gr.

   oder Entfernen 		8.70€
Perlhuhn-Paté Perlhuhn-Paté

   oder Entfernen 		9.50€
Reh-Paté gr. Reh-Paté gr.

   oder Entfernen 		9.90€
Basilikum Gänse Schmalz Basilikum Gänse Schmalz

   oder Entfernen 		5.90€
Kaninchen-Paté Kaninchen-Paté

   oder Entfernen 		9.50€
Hasen-Paté gr. Hasen-Paté gr.

   oder Entfernen 		11.90€
Crostini Kräuterschmalz 250 g Crostini Kräuterschmalz 250 g

   oder Entfernen 		8.80€
Gänse-Griebenschmalz Gänse-Griebenschmalz

   oder Entfernen 		9.80€
Hirsch-Paté Hirsch-Paté

   oder Entfernen 		21.60€
Gänse-Rillettes kl. Gänse-Rillettes kl.

   oder Entfernen 		5.60€
Frischlings-Paté mit Trüffeln Frischlings-Paté mit Trüffeln

   oder Entfernen 		9.80€
Eifeler Wildschwein-Paté kl. Eifeler Wildschwein-Paté kl.

   oder Entfernen 		6.80€
Enten-Paté gr. Enten-Paté gr.

   oder Entfernen 		9.50€
Boskoop Apfelkuchen mit Calvados und Butterkaramell Boskoop Apfelkuchen mit Calvados und Butterkaramell

   oder Entfernen 		7.20€
Espresso-Kuchen Espresso-Kuchen

   oder Entfernen 		7.20€
Mispel-Mus Mispel-Mus

   oder Entfernen 		5.80€
Himbeer-Grütze mit Rhein-Rhabarber Himbeer-Grütze mit Rhein-Rhabarber

   oder Entfernen 		9.80€
Pappelknospen-Karamell "AS" Pappelknospen-Karamell "AS"

   oder Entfernen 		6.90€
Ahr6 Spätburgunder-Kuchen Ahr6 Spätburgunder-Kuchen

   oder Entfernen 		7.20€
Walnussmark Walnussmark

   oder Entfernen 		15.50€

Zwischensumme: 1,573.48€

Kasse





Wildkräuter Pesto & Dips 
Fonds & Saucen 
Pasteten & Schmalz 
Suppen & Ofengerichte 
Süße Visionen 
Gelées & Confitures 
Saft & Spirituosen 
Bücher & Geschenke 
 




3 x Waldpilze mit Tomaten und Koriander
3 x Waldpilzsuppe
3 x Cassoulet
3 x Kräutersuppe
2 x Eau de Vie de poiré IGP du domfrontais
2 x Pommeau de Normandie 0,75 l
2 x Waldmeisterlikör
2 x Walnuss Apéritif
2 x Holunderblüten-Apéritif
2 x Apfelsaft aus Cidreäpfeln
5 x Walnuss-Sirup
2 x Enten-Paté kl.
2 x Wildfond
2 x Brioche
2 x Tannenspitzen-Gelée
1 x Acetum Balsameum
1 x Pommery-Senf Moutarde de Meaux
1 x Stockfisch-Brandade
1 x Rote Oliven
3 x Klare Fischsuppe nach bretonischer Art
1 x Kürbis mit Sezuchan-Pfeffer
1 x Orange-Waldmeister-Confiture
1 x Hagebutten-Ketchup mit Chili
1 x Kapuzinerkresse-Pesto
2 x "Hot" Chimichurri
1 x Kräuterfond
1 x Mirabellen-Konfitüre mit Safranfäden
1 x Kochen mit Wildpflanzen
1 x Rosenblüten-Gelée
1 x Paprikakernöl
1 x Ein Leben in 14 Gängen
1 x Akazienblüten-Chutney
2 x Rote-Weinbergpfirsich-Confiture
1 x Eifel-Oliven
1 x Geflügelfond
2 x Paté-Sortiment
1 x Suppen-Sortiment
1 x Camembert „Cinq Fréres“
1 x Rind Parmentier
1 x Meine Wildpflanzenküche
1 x Bärlauchcreme
1 x Rotwein-Essig "Thym"
1 x Rhein-Rhabarber-Confiture
1 x Linsencrème "AS"** indisch
1 x Cassis-Confiture
3 x Kürbissuppe mit Curry
1 x Rote Johannisbeer Confiture
1 x Trüffeln – die heimischen Exoten
1 x Holunderblütenwein-Gelée kl.
2 x Kürbis-Chutney mit Vogelbeeren
1 x Eifeler Flußkrebs-Crème mit Safran
1 x Berbere "Genet Abebetaye"
1 x Lammfond
1 x Rhein-Kapern
2 x Dumaines Wilde Gemüseküche
1 x Sanddorn-Kürbis-Confiture
2 x Remagener Spargelsuppe
1 x Rhein-Rhababer indisch
1 x Gelée-Confituren-Sortiment
1 x Getrocknete Paradeiser mit Sesam
1 x Kalbsfond
1 x Fleur de Sel
1 x Kulinarisches Herbarium
1 x Mispel-Ketchup
1 x Löwenzahnblüten-Gelée
1 x Wildkräuterpesto
1 x Eifeler Tannenspitzen-Senf
1 x Hagebutten-Essig
1 x Curry Jaipur
1 x Fischfond
1 x Rote-Ahrtrauben-Confiture
1 x Döppekoche
1 x Cumberland-Sauce
2 x Zwiebelsuppe
2 x Trésor du gout
1 x Löwenzahnblüten-Chutney
1 x Olivenöl "Fleur d'Olive"
1 x Holunderbeeren-Senf mit schwarzem Pfeffer
1 x Zitronenthymian-Gelée
1 x Espelette-Paprika
1 x Walnuß-Tapenade
1 x Tannenspitzen-Pickles
1 x Boeuf Basquaise
1 x Ma Cuisine des Plantes Sauvages
1 x Rinderfond
2 x Boskoop Apfel mit Estragon
2 x Schwarze Walnuss mit Honig "ND"
1 x Lamm-Paté
1 x Gänse-Rillettes gr.
1 x Fasanen-Paté
1 x Hasen-Paté kl.
1 x Eifeler Wildschwein-Paté gr.
1 x Perlhuhn-Paté
1 x Reh-Paté gr.
1 x Basilikum Gänse Schmalz
1 x Kaninchen-Paté
1 x Hasen-Paté gr.
2 x Crostini Kräuterschmalz 250 g
2 x Gänse-Griebenschmalz
2 x Hirsch-Paté
1 x Gänse-Rillettes kl.
1 x Frischlings-Paté mit Trüffeln
1 x Eifeler Wildschwein-Paté kl.
1 x Enten-Paté gr.
1 x Boskoop Apfelkuchen mit Calvados und Butterkaramell
1 x Espresso-Kuchen
1 x Mispel-Mus
1 x Himbeer-Grütze mit Rhein-Rhabarber
1 x Pappelknospen-Karamell "AS"
1 x Ahr6 Spätburgunder-Kuchen
1 x Walnussmark
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Philosophie
"In der Natur hat Jean-Marie Dumaine sein kulinarisches Thema entdeckt..." >>
Jean-Marie Dumaine
"Für mich hat Kochen keine Grenzen, Grenzen gibt es nur im Kopf!" >>
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"...So etwas wird man auch in Frankreich kaum finden..." Zitat von Jürgen Dollase FAZ 01.07.2012 >>
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