Wildfond

7.60€

Unsere Fonds sind sehr konzentriert. Sie eignen sich hervorragend als Basis für Suppen und Saucen.

250 ml

Unsere Fonds wurden schon im STERN Magazin erwähnt, lesen hier den Artikel darüber.

Zutaten: Wildknochen (Reh, Hirsch, Wildschwein) 50 %, Wasser, Zwiebeln, Karotten, Rotwein, Sellerie, Meersalz, Zucker, Rosmarin, Thymian, Nelken, Lorbeer.

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2 x Suppen-Sortiment
2 x Bärlauchcreme
1 x Kulinarisches Herbarium
1 x Ma Cuisine des Plantes Sauvages
1 x Rhein-Kapern
1 x Buchpaket
1 x Kalbsfond
1 x Mispel-Ketchup
1 x Boeuf Basquaise
1 x Rhein-Rhababer indisch
1 x Poiré Birnen-Sekt
1 x Remagener Spargelsuppe
1 x Mirabellen-Konfitüre mit Safranfäden
1 x Schwarze Walnuss mit Honig "ND"
1 x Eifeler Tannenspitzen-Senf
1 x Löwenzahnblüten-Gelée
1 x Linsencrème "AS"** indisch
1 x Kapuzinerkresse-Pesto
1 x Gänse-Rillettes kl.
1 x Himbeer-Grütze mit Rhein-Rhabarber
1 x Rosmarin-Trüffel
1 x Getrocknete Paradeiser mit Sesam
2 x Acetum Balsameum
1 x Rote Johannisbeer Confiture
1 x Brioche
1 x Rote-Weinbergpfirsich-Confiture
1 x Brennnessel-Karamell
1 x Rote-Ahrtrauben-Confiture
1 x Pommeau de Normandie 0,75 l
1 x Sanddorn-Kürbis-Confiture
1 x Cassoulet
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1 x Cassis-Confiture
1 x Rote Oliven
1 x Paté-Sortiment
1 x Wildfond
1 x Tannenspitzen-Gelée
1 x Waldpilzpulver
1 x Confit de Rose
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1 x Meine Wildpflanzenküche
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