Rinderfond

7.60€

Unsere Fonds sind sehr konzentriert. Sie eignen sich hervorragend als Basis für Suppen und Saucen.

250 ml

Unsere Fonds wurden schon im STERN Magazin erwähnt, lesen hier den Artikel darüber.

Zutaten: Wasser, Rind (Hergestellt aus 45 % Rind), Möhren, Weißwein, Tomatenmark, Knoblauch, Wildkräuter, Sellerie, Thymian, Meersalz, Nelken, Lorbeer.

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3 x Buchpaket
3 x Tannenspitzen-Gelée
3 x Gänse-Rillettes gr.
3 x Kalbsfond
2 x Brennnessel-Karamell
1 x Hagebutten-Ketchup mit Chili
1 x Walnuß-Tapenade
1 x Kräuterfond
1 x Hagebutten-Essig
1 x Rhein-Rhababer indisch
1 x Kürbis mit Sezuchan-Pfeffer
2 x Waldpilzsuppe
1 x Eifeler Tannenspitzen-Senf
1 x Holunderblütenwein-Gelée kl.
1 x Kürbis-Chutney mit Vogelbeeren
1 x Löwenzahnblüten-Chutney
2 x Kochen mit Wildpflanzen
2 x Kürbissuppe mit Curry
1 x Ma Cuisine des Plantes Sauvages
1 x Ahrtal-Quitten mit Rotwein
2 x Kaninchen-Paté
2 x Gänse-Rillettes kl.
1 x Cumberland-Sauce
1 x Geflügelfond
1 x Rote-Ahrtrauben-Confiture
1 x Remagener Spargelsuppe
2 x Perlhuhn-Paté
1 x Wildpflanzen für die Küche
2 x Hasen-Paté gr.
2 x Cassoulet
1 x Fleur de Sel
2 x Paté-Sortiment
1 x Rote Johannisbeer Confiture
2 x Weinbergkräuter-Elixir
1 x Mispel-Mus
1 x Cassis-Confiture
1 x Dumaines Wilde Gemüseküche
1 x Eifeler Flußkrebs-Crème mit Safran
2 x Poiré Birnen-Sekt
1 x Rinderfond
1 x Boskoop Apfelmuß mit Rohrzucker
1 x Rosenblüten-Gelée
1 x Trésor du gout
1 x Holunderblüten-Apéritif
1 x Apfelsaft aus Cidreäpfeln
1 x Cidre Brut
1 x Boskoop Apfelkuchen mit Calvados und Butterkaramell
1 x Zwiebelsuppe
1 x Brioche
1 x Steinpilze Natur
1 x Lamm-Paté
1 x Rind Parmentier
1 x Boeuf Basquaise
1 x Döppekoche
1 x Zicklein-Paté
2 x Pommeau de Normandie 0,75 l
1 x Basilikum Gänse Schmalz
1 x Gänse-Griebenschmalz
1 x Stockfisch-Brandade
1 x Enten-Paté gr.
1 x Enten-Paté kl.
1 x Wildschwein-Sülze gr.
1 x Reh-Paté kl.
1 x Eifeler Wildschwein-Paté kl.
1 x Reh-Paté gr.
1 x Fasanen-Paté
1 x Hirsch-Paté
1 x Hasen-Paté kl.
1 x Eifeler Wildschwein-Paté gr.
1 x Wildschwein-Sülze kl.
1 x Klare Fischsuppe nach bretonischer Art
1 x Sanddorn-Kürbis-Confiture
1 x Rhein-Rhabarber-Confiture
1 x Rosmarin-Trüffel
1,077.08€
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Die Presse über unsere Produkte
"...So etwas wird man auch in Frankreich kaum finden..." Zitat von Jürgen Dollase FAZ 01.07.2012 >>
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