Berbere "Genet Abebetaye" Berbere "Genet Abebetaye" 7.90€
Buchpaket Buchpaket 35.00€
Dumaines Wilde Gemüseküche Dumaines Wilde Gemüseküche 26.90€
Ein Leben in 14 Gängen Ein Leben in 14 Gängen 25.00€
Fleur de Sel Fleur de Sel 7.90€
Gelée-Confituren-Sortiment Gelée-Confituren-Sortiment 29.00€
Gourmet-Paket Frühlingserwachen Gourmet-Paket Frühlingserwachen 55.00€
Kochen mit Wildpflanzen Kochen mit Wildpflanzen 34.90€
Kulinarisches Herbarium Kulinarisches Herbarium 18.00€
Ma Cuisine des Plantes Sauvages Ma Cuisine des Plantes Sauvages 27.90€
Meine Wildpflanzenküche Meine Wildpflanzenküche 34.90€
Olivenöl "Fleur d'Olive" Olivenöl "Fleur d'Olive" 10.00€
Paté-Sortiment Paté-Sortiment 48.80€
Pommery-Senf Moutarde de Meaux Pommery-Senf Moutarde de Meaux 5.00€
Suppen-Sortiment Suppen-Sortiment 30.00€
Trésor du gout Trésor du gout 32.00€
Trüffeln – die heimischen Exoten Trüffeln – die heimischen Exoten 29.90€
Wildpflanzen für die Küche Wildpflanzen für die Küche 26.90€

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Wildkräuter Pesto & Dips 
Fonds & Saucen 
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Wildkräuterpesto
Wildkräuterpesto

Trüffeln – die heimischen Exoten
Trüffeln – die heimischen Exoten

Brioche
Brioche

Schwarze Walnüsse
Schwarze Walnüsse

Wildschwein-Sülze gr.
Wildschwein-Sülze gr.

"Hot" Chimichurri
"Hot" Chimichurri




1 x Mispel-Ketchup
1 x Eifeler Tannenspitzen-Senf
1 x Bärlauchcreme
1 x Wildkräuterpesto
1 x Tannenspitzen-Pickles
1 x Rhein-Kapern
1 x Getrocknete Paradeiser mit Sesam
1 x Blütenkapern-Sauce mit Rosinen
1 x Wildfond
1 x Hagebutten-Ketchup mit Chili
1 x Fischfond
1 x Eifeler Flußkrebs-Crème mit Safran
1 x Geflügelfond
1 x Rotwein-Essig "Thym"
1 x Kräuterfond
1 x Jordan Olivenöl
1 x Acetum Balsameum
1 x Kalbsfond
1 x Lammfond
1 x "Hot" Chimichurri
1 x Hummercreme mit Safran
1 x Rinderfond
1 x Cumberland-Sauce
1 x Hagebutten-Essig
184.20€
Philosophie
"In der Natur hat Jean-Marie Dumaine sein kulinarisches Thema entdeckt..." >>
Jean-Marie Dumaine
"Für mich hat Kochen keine Grenzen, Grenzen gibt es nur im Kopf!" >>
Die Presse über unsere Produkte
"...So etwas wird man auch in Frankreich kaum finden..." Zitat von Jürgen Dollase FAZ 01.07.2012 >>
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