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aus bretonischer Jagd, mit wilden Maronen
Verwendungstipp: leicht angebraten, mit etwas Sauerkraut
250 g
Zutaten: Fasanenfleisch 21 %, Schweineschulter, Schweinebauch,
Hühnerfleisch, Eier, Maronen 5 %, Kalbfleisch, Schalotten, Paniermehl,
Kräuter, Meersalz, Pökelsalz, Zucker, Knoblauch, Myhrre, Sellerie,
Rosmarin, Schwarzer Pfeffer, Lorbeer, Nelken.
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