Basilikum Gänse Schmalz

5.90€

Zum Rösten von Ciabatta-Scheiben, dazu Tomaten mit Sesam und mit Basilikum garnieren...

Zutaten: Gänseschmalz 30 %, Schweineschmalz, Basilikum 15 %, Sonnenblumenkerne, Zwiebel, Knoblauch, Weißwein, Meersalz, Zucker, schwarzer Pfeffer, Zitronensaft

110 g








2 x Rhein-Rhababer indisch
3 x Eau de Vie de poiré IGP du domfrontais
2 x Walnuss Apéritif
1 x Holunderblüten-Apéritif
1 x Pommeau de Normandie 0,75 l
1 x Apfelsaft aus Cidreäpfeln
2 x Waldmeisterlikör
1 x Fasanen-Paté
1 x Paté-Sortiment
1 x Suppen-Sortiment
1 x Camembert „Cinq Fréres“
1 x Kaninchen-Paté
2 x Enten-Paté gr.
1 x Meine Wildpflanzenküche
1 x Gänse-Rillettes kl.
1 x Hasen-Paté kl.
2 x Eifeler Wildschwein-Paté gr.
1 x Trüffeln – die heimischen Exoten
1 x Berbere "Genet Abebetaye"
1 x Crostini Kräuterschmalz 250 g
1 x Dumaines Wilde Gemüseküche
2 x Frischlings-Paté mit Trüffeln
1 x Basilikum Gänse Schmalz
2 x Perlhuhn-Paté
1 x Gelée-Confituren-Sortiment
1 x Fleur de Sel
1 x Kulinarisches Herbarium
1 x Lamm-Paté
2 x Enten-Paté kl.
2 x Gänse-Griebenschmalz
1 x Curry Jaipur
1 x Trésor du gout
2 x Hirsch-Paté
1 x Olivenöl "Fleur d'Olive"
1 x Eifeler Wildschwein-Paté kl.
1 x Espelette-Paprika
1 x Ma Cuisine des Plantes Sauvages
1 x Gänse-Rillettes gr.
1 x Hasen-Paté gr.
1 x Pommery-Senf Moutarde de Meaux
2 x Reh-Paté gr.
1 x Kochen mit Wildpflanzen
1 x Ein Leben in 14 Gängen
2 x Rhein-Kapern
2 x Brioche
1 x Linsencrème "AS"** indisch
1 x Eifeler Tannenspitzen-Senf
1 x Löwenzahnblüten-Chutney
1 x Kürbis-Chutney mit Vogelbeeren
1 x Remagener Spargelsuppe
1 x Getrocknete Paradeiser mit Sesam
2 x Kürbissuppe mit Curry
2 x Boeuf Basquaise
1 x Rote Oliven
1 x Kapuzinerkresse-Pesto
1 x Akazienblüten-Chutney
2 x Cassoulet
1 x Waldpilzsuppe
2 x Rote Johannisbeer Confiture
2 x Cassis-Confiture
2 x Sanddorn-Kürbis-Confiture
1 x Mirabellen-Konfitüre mit Safranfäden
1 x Rote-Ahrtrauben-Confiture
1 x Rote-Weinbergpfirsich-Confiture
2 x Rhein-Rhabarber-Confiture
1 x Orange-Waldmeister-Confiture
2 x Paprikakernöl
1 x Rinderfond
3 x Eifeler Flußkrebs-Crème mit Safran
1 x Hagebutten-Essig
2 x Hagebutten-Ketchup mit Chili
2 x Acetum Balsameum
2 x Mispel-Mus
1 x Espresso-Kuchen
1 x Holunderblütenwein-Gelée kl.
1 x Geflügelfond
1 x Rote Weinbergpfirsiche
1 x Lammfond
1 x Rotwein-Birnen mit Gewürzen
1 x Stockfisch-Brandade
2 x Boskoop Apfel mit Estragon
1 x Wildschwein-Sülze gr.
1 x Walnussmark
2 x Pappelknospen-Karamell "AS"
1 x Zwiebelsuppe
2 x Kalbsfond
1 x Himbeer-Grütze mit Rhein-Rhabarber
1 x Rotwein-Essig "Thym"
2 x Ahr6 Spätburgunder-Kuchen
1 x Klare Fischsuppe nach bretonischer Art
1 x Zicklein-Paté
1 x Wildschwein-Sülze kl.
1 x Fischfond
1 x Tannenspitzen-Gelée
1 x Reh-Paté kl.
1 x Confit de Rose
1,352.56€