Waldpilze mit Tomaten und Koriander

9.40€

Eine hervorragende Beilage zu unseren Wild-Patés

Zutaten: Waldpilze 42 %, Tomaten 12 %, Olivenöl, Zwiebeln, Schalotten, Honig aus Sinzig, Weinessig, Tomatensaft, getrocknete Tomaten, Meersalz, Koriandersaat, weißer Pfeffer, Chili.

250 g








3 x Ahr6 Spätburgunder-Kuchen
4 x Boskoop Apfelkuchen mit Calvados und Butterkaramell
5 x Brioche
4 x Gänse-Rillettes kl.
4 x Gänse-Rillettes gr.
4 x Enten-Paté kl.
4 x Enten-Paté gr.
4 x Himbeer-Grütze mit Rhein-Rhabarber
4 x Kräuterfond
3 x Löwenzahnblüten-Gelée
4 x Rote-Weinbergpfirsich-Confiture
2 x Pappelknospen-Karamell "AS"
4 x Rhein-Rhabarber-Confiture
4 x Cassis-Confiture
4 x Orange-Waldmeister-Confiture
2 x Rote Weinbergpfirsiche
3 x Rosmarin-Trüffel
4 x Rote-Ahrtrauben-Confiture
3 x Confit de Rose
2 x Zitronenthymian-Gelée
5 x Rote Johannisbeer Confiture
2 x Zicklein-Paté
2 x Walnuss-Sirup
4 x Mirabellen-Konfitüre mit Safranfäden
3 x Eau de Vie de poiré IGP du domfrontais
2 x Lamm-Paté
4 x Gänse-Griebenschmalz
3 x Holunderblüten-Apéritif
3 x Hirsch-Paté
2 x Pommeau de Normandie 0,75 l
3 x Eifeler Wildschwein-Paté kl.
4 x Basilikum Gänse Schmalz
3 x Hasen-Paté gr.
3 x Reh-Paté gr.
3 x Fasanen-Paté
2 x Apfelsaft aus Cidreäpfeln
3 x Kaninchen-Paté
2 x Walnuss Apéritif
3 x Waldmeisterlikör
3 x Hasen-Paté kl.
3 x Eifeler Wildschwein-Paté gr.
2 x Crostini Kräuterschmalz 250 g
3 x Frischlings-Paté mit Trüffeln
3 x Perlhuhn-Paté
3 x Kürbis mit Sezuchan-Pfeffer
5 x Sanddorn-Kürbis-Confiture
2 x Acetum Balsameum
2 x Mispel-Mus
3 x Tannenspitzen-Gelée
3 x Rosenblüten-Gelée
2 x Schwarze Walnuss mit Honig "ND"
2 x Rotwein-Birnen mit Gewürzen
3 x Ahrtal-Quitten mit Rotwein
3 x Schwarze Walnüsse
2 x Holunderblütenwein-Gelée kl.
2 x Walnussmark
3 x Feigen mit Szechuan-Pfeffer
2 x Boskoop Apfel mit Estragon
2 x Ein Leben in 14 Gängen
2 x Berbere "Genet Abebetaye"
1 x Camembert „Cinq Fréres“
1 x Dumaines Wilde Gemüseküche
1 x Trüffeln – die heimischen Exoten
2 x Kulinarisches Herbarium
3 x Trésor du gout
2 x Suppen-Sortiment
2 x Gelée-Confituren-Sortiment
3 x Paté-Sortiment
1 x Meine Wildpflanzenküche
1 x Fleur de Sel
2 x Espelette-Paprika
2 x Kochen mit Wildpflanzen
3 x Olivenöl "Fleur d'Olive"
2 x Ma Cuisine des Plantes Sauvages
2 x Walnuß-Tapenade
4 x Boeuf Basquaise
1 x Rinderfond
2 x Kräutersuppe
2 x Stockfisch-Brandade
1 x Rote Oliven
2 x Rotwein-Essig "Thym"
1 x Kapuzinerkresse-Pesto
1 x Linsencrème "AS"** indisch
1 x Kürbissuppe mit Curry
3 x Klare Fischsuppe nach bretonischer Art
2 x Eifeler Flußkrebs-Crème mit Safran
2 x Akazienblüten-Chutney
1 x Rhein-Kapern
1 x Eifel-Oliven
1 x Geflügelfond
1 x Rind Parmentier
1 x Wildfond
1 x Bärlauchcreme
2 x Cassoulet
3 x Hagebutten-Essig
1 x Waldpilzsuppe
1 x Kürbis-Chutney mit Vogelbeeren
2 x Cumberland-Sauce
1 x Lammfond
1 x Holunderbeeren-Senf mit schwarzem Pfeffer
1 x Tannenspitzen-Pickles
1 x Remagener Spargelsuppe
1 x Rhein-Rhababer indisch
2 x Waldpilze mit Tomaten und Koriander
1 x Getrocknete Paradeiser mit Sesam
2 x Kalbsfond
1 x Hagebutten-Ketchup mit Chili
1 x "Hot" Chimichurri
1 x Mispel-Ketchup
1 x Wildkräuterpesto
1 x Eifeler Tannenspitzen-Senf
1 x Fischfond
2 x Paprikakernöl
1 x Döppekoche
2 x Zwiebelsuppe
1 x Löwenzahnblüten-Chutney
1 x Wildschwein-Sülze kl.
1 x Reh-Paté kl.
1 x Wildschwein-Sülze gr.
1 x Curry Jaipur
1 x Pommery-Senf Moutarde de Meaux
2 x Espresso-Kuchen
1 x Wildpflanzen für die Küche
1 x Schweineleber-Paté
2,821.22€