Apfelsaft aus Cidreäpfeln, Restaurant VIEUX SINZIG

1 x	Kräuterfond
1 x	Fischfond
1 x	Hagebutten-Essig
1 x	Lammfond
1 x	Geflügelfond
1 x	Rinderfond
1 x	Wildfond
1 x	Blütenkapern-Sauce mit Rosinen
1 x	Jordan Olivenöl
1 x	Hagebutten-Ketchup mit Chili
1 x	Kalbsfond
1 x	Rotwein-Essig "Thym"
1 x	Acetum Balsameum
1 x	Zwiebelsuppe
1 x	Gelée-Confituren-Sortiment
1 x	Berbere "Genet Abebetaye"
1 x	Dumaines Wilde Gemüseküche
1 x	Pommery-Senf Moutarde de Meaux
1 x	Suppen-Sortiment
1 x	Curry Jaipur
1 x	Trüffeln – die heimischen Exoten
1 x	Ma Cuisine des Plantes Sauvages
1 x	Olivenöl "Fleur d'Olive"
1 x	Paté-Sortiment
1 x	Wildpflanzen für die Küche
1 x	Fleur de Sel
1 x	Ein Leben in 14 Gängen
1 x	Trésor du gout
1 x	Espelette-Paprika
1 x	Kochen mit Wildpflanzen
1 x	Meine Wildpflanzenküche
1 x	Camembert „Cinq Fréres“
1 x	Kulinarisches Herbarium

541.00€

Philosophie
"In der Natur hat Jean-Marie Dumaine sein kulinarisches Thema entdeckt..." >>

Jean-Marie Dumaine
"Für mich hat Kochen keine Grenzen, Grenzen gibt es nur im Kopf!" >>

Kunden Service
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Enten-Paté gr.	Schwarze Walnuss mit Honig "ND"	Pappelknospen-Karamell "AS"
Hagebutten-Ketchup mit Chili	Schweineleber-Paté	Kaninchen-Paté

Apfelsaft aus Cidreäpfeln