Fischfond, Restaurant VIEUX SINZIG

2 x	Schweineleber-Paté
2 x	Fasanen-Paté
2 x	Hirsch-Paté
2 x	Gänse-Griebenschmalz
2 x	Reh-Paté gr.
2 x	Reh-Paté kl.
3 x	Enten-Paté kl.
2 x	Gänse-Rillettes kl.
2 x	Basilikum Gänse Schmalz
2 x	Eifeler Wildschwein-Paté gr.
1 x	Zicklein-Paté
1 x	Wildschwein-Sülze kl.
2 x	Wildschwein-Sülze gr.
2 x	Gelée-Confituren-Sortiment
1 x	Paté-Sortiment
1 x	Wildpflanzen für die Küche
1 x	Ein Leben in 14 Gängen
1 x	Fleur de Sel
1 x	Espelette-Paprika
1 x	Meine Wildpflanzenküche
1 x	Kulinarisches Herbarium
1 x	Trüffeln – die heimischen Exoten
1 x	Trésor du gout
1 x	Kochen mit Wildpflanzen
1 x	Suppen-Sortiment
1 x	Ma Cuisine des Plantes Sauvages
1 x	Rinderfond
1 x	Lammfond
1 x	Rosenblüten-Gelée
2 x	Hasen-Paté gr.
2 x	Gänse-Rillettes gr.
1 x	Crostini Kräuterschmalz 250 g
1 x	Enten-Paté gr.
1 x	Hasen-Paté kl.

669.30€

Philosophie
"In der Natur hat Jean-Marie Dumaine sein kulinarisches Thema entdeckt..." >>

Jean-Marie Dumaine
"Für mich hat Kochen keine Grenzen, Grenzen gibt es nur im Kopf!" >>

Die Presse über unsere Produkte
"...So etwas wird man auch in Frankreich kaum finden..." Zitat von Jürgen Dollase FAZ 01.07.2012 >>

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