Mispel-Mus

5.80€

mit Honig und Mispeln aus unserem Garten

Verwendungstipp: als Beilage zu Wild oder zu Perigord-Gänsestopfleber*

110 g

* In unserem Sortiment erhältlich

Zutaten: Mispeln 73 %, Wasser, Honig 10 %.








1 x Berbere "Genet Abebetaye"
1 x Rhein-Rhabarber-Confiture
2 x Espresso-Kuchen
2 x Remagener Spargelsuppe
1 x Kräuterfond
2 x Cumberland-Sauce
1 x Tannenspitzen-Pickles
1 x Acetum Balsameum
1 x Bärlauchcreme
1 x Paprikakernöl
1 x Kürbis-Chutney mit Vogelbeeren
1 x Kalbsfond
1 x Mispel-Ketchup
1 x Eifeler Tannenspitzen-Senf
1 x Rhein-Kapern
1 x Löwenzahnblüten-Chutney
1 x Walnuß-Tapenade
2 x Hagebutten-Ketchup mit Chili
2 x Eifeler Flußkrebs-Crème mit Safran
2 x "Hot" Chimichurri
2 x Rhein-Rhababer indisch
2 x Eifeler Wildschwein-Paté kl.
2 x Rote Johannisbeer Confiture
4 x Waldpilzsuppe
3 x Kräutersuppe
1 x Holunderbeeren-Senf mit schwarzem Pfeffer
1 x Wildfond
1 x Fischfond
1 x Rinderfond
1 x Hagebutten-Essig
1 x Rote Oliven
1 x Kapuzinerkresse-Pesto
1 x Akazienblüten-Chutney
1 x Eifel-Oliven
1 x Geflügelfond
1 x Kürbis mit Sezuchan-Pfeffer
1 x Lammfond
1 x Getrocknete Paradeiser mit Sesam
1 x Rotwein-Essig "Thym"
1 x Linsencrème "AS"** indisch
1 x Wildkräuterpesto
2 x Kürbissuppe mit Curry
1 x Zwiebelsuppe
2 x Enten-Paté gr.
1 x Lamm-Paté
3 x Klare Fischsuppe nach bretonischer Art
1 x Waldpilze mit Tomaten und Koriander
1 x Holunderblütenwein-Gelée kl.
1 x Orange-Waldmeister-Confiture
1 x Stockfisch-Brandade
1 x Rind Parmentier
1 x Tannenspitzen-Gelée
1 x Löwenzahnblüten-Gelée
1 x Mirabellen-Konfitüre mit Safranfäden
1 x Schwarze Walnuss mit Honig "ND"
1 x Suppen-Sortiment
1 x Trüffeln – die heimischen Exoten
1 x Reh-Paté gr.
1 x Mispel-Mus
1 x Wildpflanzen für die Küche
1 x Ein Leben in 14 Gängen
1 x Boskoop Apfel mit Estragon
1 x Trésor du gout
1 x Ahrtal-Quitten mit Rotwein
1 x Rosmarin-Trüffel
717.50€