Saft & Spirituosen, Restaurant VIEUX SINZIG

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1 x	Mirabellen-Konfitüre mit Safranfäden
1 x	Rote-Weinbergpfirsich-Confiture
1 x	Zitronenthymian-Gelée
1 x	Rote-Ahrtrauben-Confiture
1 x	Orange-Waldmeister-Confiture
1 x	Rote Johannisbeer Confiture
1 x	Tannenspitzen-Gelée
1 x	Cassis-Confiture
1 x	Eifeler Wildschwein-Paté kl.
2 x	"Hot" Chimichurri
1 x	Reh-Paté gr.
1 x	Enten-Paté gr.
2 x	Kalbsfond
1 x	Lamm-Paté
1 x	Wildschwein-Sülze gr.
2 x	Hagebutten-Ketchup mit Chili
2 x	Kräuterfond
2 x	Hummercreme mit Safran
2 x	Fischfond
2 x	Lammfond
1 x	Cumberland-Sauce
1 x	Wildfond
1 x	Geflügelfond
1 x	Blütenkapern-Sauce mit Rosinen

220.48€

Philosophie
"In der Natur hat Jean-Marie Dumaine sein kulinarisches Thema entdeckt..." >>

Jean-Marie Dumaine
"Für mich hat Kochen keine Grenzen, Grenzen gibt es nur im Kopf!" >>

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