Dumaines Wilde Gemüseküche Dumaines Wilde Gemüseküche 26.90€
Ein Leben in 14 Gängen Ein Leben in 14 Gängen 25.00€
Kochen mit Wildpflanzen Kochen mit Wildpflanzen 34.90€
Kulinarisches Herbarium Kulinarisches Herbarium 18.00€
Ma Cuisine des Plantes Sauvages Ma Cuisine des Plantes Sauvages 27.90€
Meine Wildpflanzenküche Meine Wildpflanzenküche 34.90€
Trüffeln – die heimischen Exoten Trüffeln – die heimischen Exoten 29.90€
Wildpflanzen für die Küche Wildpflanzen für die Küche 26.90€

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Wildkräuter Pesto & Dips 
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Reh-Paté kl.
Reh-Paté kl.

"Hot" Chimichurri
"Hot" Chimichurri

Espelette-Paprika
Espelette-Paprika

Weinbergkräuter-Elixir
Weinbergkräuter-Elixir

Acetum Balsameum
Acetum Balsameum

Walnuß-Tapenade
Walnuß-Tapenade




1 x Cumberland-Sauce
1 x Blütenkapern-Sauce mit Rosinen
1 x Lamm-Paté
1 x Gänse-Rillettes gr.
1 x Basilikum Gänse Schmalz
1 x Hasen-Paté gr.
1 x Enten-Paté kl.
54.20€
Philosophie
"In der Natur hat Jean-Marie Dumaine sein kulinarisches Thema entdeckt..." >>
Jean-Marie Dumaine
"Für mich hat Kochen keine Grenzen, Grenzen gibt es nur im Kopf!" >>
Die Presse über unsere Produkte
"...So etwas wird man auch in Frankreich kaum finden..." Zitat von Jürgen Dollase FAZ 01.07.2012 >>
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