Berbere "Genet Abebetaye" Berbere "Genet Abebetaye" 7.90€
Buchpaket Buchpaket 35.00€
Dumaines Wilde Gemüseküche Dumaines Wilde Gemüseküche 26.90€
Ein Leben in 14 Gängen Ein Leben in 14 Gängen 25.00€
Espelette-Paprika Espelette-Paprika 8.90€
Fleur de Sel Fleur de Sel 7.90€
Gelée-Confituren-Sortiment Gelée-Confituren-Sortiment 29.00€
Kochen mit Wildpflanzen Kochen mit Wildpflanzen 34.90€
Kulinarisches Herbarium Kulinarisches Herbarium 18.00€
Ma Cuisine des Plantes Sauvages Ma Cuisine des Plantes Sauvages 27.90€
Meine Wildpflanzenküche Meine Wildpflanzenküche 34.90€
Olivenöl "Fleur d'Olive" Olivenöl "Fleur d'Olive" 10.00€
Paté-Sortiment Paté-Sortiment 48.80€
Pommery-Senf Moutarde de Meaux Pommery-Senf Moutarde de Meaux 5.00€
Suppen-Sortiment Suppen-Sortiment 30.00€
Trésor du gout Trésor du gout 32.00€
Trüffeln – die heimischen Exoten Trüffeln – die heimischen Exoten 29.90€
Wildpflanzen für die Küche Wildpflanzen für die Küche 26.90€

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Wildkräuter Pesto & Dips 
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Waldpilzsuppe
Waldpilzsuppe

Boskoop Apfel mit Estragon
Boskoop Apfel mit Estragon

Geflügelfond
Geflügelfond

Enten-Paté kl.
Enten-Paté kl.

Wildkräuterpesto
Wildkräuterpesto

Holunderblüten-Apéritif
Holunderblüten-Apéritif




1 x Schweineleber-Paté
1 x Fasanen-Paté
1 x Hirsch-Paté
1 x Gänse-Griebenschmalz
1 x Reh-Paté gr.
1 x Reh-Paté kl.
1 x Enten-Paté kl.
1 x Gänse-Rillettes kl.
1 x Basilikum Gänse Schmalz
1 x Eifeler Wildschwein-Paté gr.
1 x Zicklein-Paté
1 x Wildschwein-Sülze kl.
1 x Wildschwein-Sülze gr.
106.50€
Philosophie
"In der Natur hat Jean-Marie Dumaine sein kulinarisches Thema entdeckt..." >>
Jean-Marie Dumaine
"Für mich hat Kochen keine Grenzen, Grenzen gibt es nur im Kopf!" >>
Die Presse über unsere Produkte
"...So etwas wird man auch in Frankreich kaum finden..." Zitat von Jürgen Dollase FAZ 01.07.2012 >>
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