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2 x Kalbsfond
1 x Kapuzinerkresse-Pesto
1 x Akazienblüten-Chutney
1 x Linsencrème "AS"** indisch
1 x Mispel-Ketchup
1 x Wildkräuterpesto
1 x Walnuß-Tapenade
1 x Holunderbeeren-Senf mit schwarzem Pfeffer
1 x Walnuss Apéritif
3 x Hirsch-Paté
1 x Schweineleber-Paté
1 x Rotwein-Birnen mit Gewürzen
2 x Enten-Paté gr.
1 x Rote Weinbergpfirsiche
1 x Kürbis mit Sezuchan-Pfeffer
1 x Rhein-Rhababer indisch
2 x Geflügelfond
1 x Rhein-Kapern
1 x Eifeler Tannenspitzen-Senf
1 x Rote Oliven
1 x Tannenspitzen-Pickles
1 x Eifel-Oliven
1 x Bärlauchcreme
1 x Kürbis-Chutney mit Vogelbeeren
1 x Getrocknete Paradeiser mit Sesam
1 x Löwenzahnblüten-Chutney
1 x Holunderblütenwein-Gelée kl.
1 x Remagener Spargelsuppe
1 x Kürbissuppe mit Curry
1 x Tannenspitzen-Gelée
1 x Kräuterfond
1 x Waldpilze mit Tomaten und Koriander
1 x Wildfond
3 x Rote-Weinbergpfirsich-Confiture
1 x Rotwein-Essig "Thym"
1 x Sanddorn-Kürbis-Confiture
1 x Fischfond
1 x Boeuf Basquaise
1 x Kräutersuppe
1 x Acetum Balsameum
1 x Orange-Waldmeister-Confiture
1 x Rind Parmentier
1 x Cassoulet
1 x Cassis-Confiture
1 x Rote-Ahrtrauben-Confiture
1 x Cumberland-Sauce
1 x Enten-Paté kl.
1 x Gänse-Griebenschmalz
2 x Eifeler Wildschwein-Paté kl.
1 x Gänse-Rillettes gr.
1 x Hasen-Paté gr.
2 x Reh-Paté gr.
1 x Fasanen-Paté
1 x Kaninchen-Paté
2 x Gänse-Rillettes kl.
1 x Basilikum Gänse Schmalz
1 x Hasen-Paté kl.
1 x Eifeler Wildschwein-Paté gr.
2 x Crostini Kräuterschmalz 250 g
1 x Frischlings-Paté mit Trüffeln
2 x Perlhuhn-Paté
1 x Lamm-Paté
1 x Waldpilzsuppe
1 x Hagebutten-Ketchup mit Chili
1 x Rosenblüten-Gelée
1 x Paprikakernöl
2 x Döppekoche
1 x Rinderfond
2 x Lammfond
2 x Rhein-Rhabarber-Confiture
2 x Rote Johannisbeer Confiture
2 x Zwiebelsuppe
2 x Löwenzahnblüten-Gelée
2 x Stockfisch-Brandade
2 x Zitronenthymian-Gelée
1 x Mirabellen-Konfitüre mit Safranfäden
1 x Klare Fischsuppe nach bretonischer Art
1 x "Hot" Chimichurri
1 x Eifeler Flußkrebs-Crème mit Safran
1 x Hagebutten-Essig
753.68€