Kuchen im Weckglas, Restaurant VIEUX SINZIG

	Ahr6 Spätburgunder-Kuchen	7.20€
	Boskoop Apfelkuchen mit Calvados und Butterkaramell	7.20€
	Brioche	6.30€
	Espresso-Kuchen	7.20€

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2 x	Rote-Weinbergpfirsich-Confiture
2 x	Sanddorn-Kürbis-Confiture
3 x	Tannenspitzen-Gelée
3 x	Cassis-Confiture
2 x	Löwenzahnblüten-Gelée
2 x	Rhein-Rhabarber-Confiture
3 x	Mirabellen-Konfitüre mit Safranfäden
3 x	Zitronenthymian-Gelée
2 x	Rote-Ahrtrauben-Confiture
3 x	Holunderblütenwein-Gelée kl.
2 x	Orange-Waldmeister-Confiture
2 x	Rote Johannisbeer Confiture
2 x	Akazienblüten-Chutney
1 x	Rosenblüten-Gelée
1 x	Brioche
1 x	Ahr6 Spätburgunder-Kuchen
1 x	Espresso-Kuchen
1 x	Boskoop Apfelkuchen mit Calvados und Butterkaramell
1 x	Bärlauchcreme
1 x	Kürbis-Chutney mit Vogelbeeren
1 x	Holunderbeeren-Senf mit schwarzem Pfeffer
1 x	Tannenspitzen-Pickles
1 x	Rhein-Rhababer indisch
1 x	Getrocknete Paradeiser mit Sesam
1 x	Kürbis mit Sezuchan-Pfeffer
1 x	Mispel-Ketchup
1 x	Wildkräuterpesto
1 x	Eifeler Tannenspitzen-Senf
1 x	Löwenzahnblüten-Chutney
1 x	Walnuß-Tapenade
1 x	Rote Oliven
1 x	Kapuzinerkresse-Pesto
1 x	Linsencrème "AS"** indisch
1 x	Eifel-Oliven
1 x	Rhein-Kapern
2 x	Kräutersuppe
2 x	Klare Fischsuppe nach bretonischer Art
1 x	Cassoulet
1 x	Rote Weinbergpfirsiche
1 x	Remagener Spargelsuppe
1 x	Kürbissuppe mit Curry
1 x	Boeuf Basquaise
1 x	Waldpilze mit Tomaten und Koriander

418.04€

Philosophie
"In der Natur hat Jean-Marie Dumaine sein kulinarisches Thema entdeckt..." >>

Jean-Marie Dumaine
"Für mich hat Kochen keine Grenzen, Grenzen gibt es nur im Kopf!" >>

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